En un auditorio lleno de autoridades, estudiantes y personal de salud, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, rompió el protocolo con una anécdota que pocos esperaban: hace unos años, cuando aún era senador, recibió una llamada del CEO de una importante refresquera. El motivo, dijo, fue su libro La pandemia de los edulcorantes en México, en el que advertía sobre los riesgos de estos aditivos para la salud.
“Me dijo que estaba afectando la economía y que le bajara dos rayitas”, recordó el mandatario, quien, lejos de ceder, reeditó la obra en náhuatl y preparó una versión dirigida a mujeres. “Los edulcorantes son derivados del petróleo”, insistió, ante el aplauso de algunos asistentes.
Esta anécdota sirvió como antesala para presentar en Puebla la estrategia nacional “3 x Mi Salud”, un programa que promoverá tres principios básicos: cero bebidas azucaradas, cero edulcorantes y más actividad física.
La campaña, dijo, se desarrollará del 18 de agosto al 20 de septiembre, con talleres, conferencias y eventos deportivos, principalmente en comunidades indígenas y centros educativos.
Acompañado por el subsecretario de Políticas de Salud y Bienestar Poblacional del Gobierno de México, Ramiro López Elizalde, Armenta apuntó que la obesidad y el sobrepeso “están matando a México”.
“No es autoritarismo, es respeto a la vida, es decir primero es el bien de todos y después es el bien privado ¿y cuál es el bien de todos?, si Puebla es el primer lugar en obesidad infantil pues tenemos que proteger a los niños”.
Según datos oficiales, 7 de cada 10 adultos y uno de cada tres niños viven con exceso de peso, lo que incrementa el riesgo de diabetes e hipertensión.
“El gobierno está para proteger la vida, no para beneficiar a empresas que venden comida chatarra”, dijo Armenta, quien apuntó que empresarios responsables ya están modificando fórmulas para ofrecer productos más saludables.
López Elizalde fue más directo, al indicar que la industria de la comida chatarra no tiene interés en la salud, sino que dañan el corazón y alteran la sangre.
“La salud no es una limosna del estado, es un derecho que se construye en comunidad, porque un pueblo que se alimenta y se protege decide vivir”.
Durante la ceremonia, el secretario de Salud estatal, Carlos Alberto Olivier Pacheco, informó que la estrategia busca reforzar la prevención, detección temprana y atención integral.
También presumió que, en coordinación con el Servicio Nacional de Salud Pública, Puebla logró reducir en un 86.7 por ciento los casos de dengue en lo que va del año.
El acto incluyó un reconocimiento al personal de enfermería que viajó a Chihuahua para apoyar el bloqueo sanitario contra el sarampión. La enfermera Marisol Rosas, una de las homenajeadas, dijo que el gesto es un aliciente para seguir “cuidando el bienestar donde se necesite”.
