Puebla desinfla la canasta: es el estado con menor inflación del país en julio 

El reporte del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) ubica a Puebla en el extremo opuesto de estados como Quintana Roo (0.68 %), Oaxaca (0.65 %) o Zacatecas (0.57 %), donde el aumento fue significativamente mayor.
Con una variación de apenas 0.01 por ciento en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), Puebla se colocó en julio como la entidad con menor variación de precios, es decir, la menor inflación mensual del país, de acuerdo con el reporte más reciente del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

El dato contrasta fuertemente con lo registrado en estados como Quintana Roo, Oaxaca o Zacatecas, donde los precios subieron hasta 0.68 por ciento en el mismo mes.

Y aún más relevante si se toma en cuenta que la inflación anual en el país se ubicó en 3.51 por ciento, una cifra que es 2 por ciento menor a la del año pasado, cuando la inflación se situó en el 5.57 por ciento.

La propia presidenta electa Claudia Sheinbaum reaccionó al dato en sus redes sociales, al señalar que factores como el Paquete contra la Inflación y la Carestía y acuerdos con gasolineros que puso en marcha al inicio de su gobierno en octubre pasado, permitieron esta baja en el índice inflacionario del país.

“En julio, la inflación bajó a 3.51 por ciento anual, de acuerdo con Inegi. Factores como el Paquete contra la Inflación y la Carestía (Pacic), que mantiene estable el precio de la canasta básica, así como el acuerdo voluntario con gasolineros, contribuyen a esta importante reducción en beneficio de las familias mexicanas”, sentenció en su cuenta de X.

Precios en Puebla 

De acuerdo con el estudio del INEGI, en julio, mientras varias regiones del país subieron los precios del transporte, los alimentos y los servicios, Puebla logró algo atípico en tiempos de inflación: apenas se movió, pues tuvo una variación del .01 por ciento, la más baja del país.

Para dimensionar: Quintana Roo, en el otro extremo, reportó un aumento mensual de 0.68 por ciento, mientras que Oaxaca tuvo un 0.65 por ciento, Zacatecas 0.57 por ciento, Durango 0.56 por ciento y Nayarit .53 por ciento, siendo los estados que reportaron los mayores incrementos en los precios al consumidor al mes de julio.

Por el contrario, junto a Puebla, otras entidades que mostraron variaciones mínimas en los precios al consumidor fueron Veracruz con .06 por ciento, Hidalgo.08 por ciento, Campeche .11 por ciento y Tamaulipas .14 por ciento. 

En cuanto a la medición por ciudades, Puebla capital también se ubicó en el INPC con variaciones menores: en el cuarto lugar nacional con un alza apenas perceptible del .01 por ciento, empatando con Saltillo, Coahuila.

Córdoba en Veracruz, Esperanza en Sonora y Acapulco en Guerrero, fueron las únicas tres ciudades cuyos precios al consumidor se registraron a la baja, con porcentajes de entre el .19 y .03 por ciento, al mes de julio 2025.

Huevo y vivienda aumentan índice inflacionario 

El estudio también ofrece detalles sobre productos o servicios que tuvieron incrementos en los precios en el país. Mientras las familias mexicanas, por ejemplo, resienten el encarecimiento de alimentos básicos como el huevo o las comidas preparadas fuera de casa, otros productos como el pollo, la uva o el jitomate ofrecieron un respiro al bolsillo durante julio.

En el reporte destacan dos mediciones: la variación porcentual, que indica cuánto subió o bajó el precio de un producto, y la incidencia mensual, que indica qué tanto influye ese cambio de precio en la inflación general.

En ese sentido, el huevo fue el producto con mayor impacto en el alza inflacionaria del mes, al registrar en el país un aumento en su costo de 5.91 por ciento, lo que contribuyó con 0.060 puntos porcentuales en la incidencia mensual. 

En términos simples, esto significa que su encarecimiento fue el que más peso tuvo en el aumento del índice inflacionario, debido a que es un producto altamente consumido y parte de la canasta básica.

En segundo lugar, aparece la vivienda propia, con una variación de costos más discreta de 0.29 por ciento, pero con un impacto importante de 0.040 puntos porcentuales en la inflación, al representar un gasto fijo para los hogares. 

Le siguen servicios de alimentos como las loncherías, fondas, torterías y taquerías, con un incremento del 0.54 por ciento en el costo de los productos que impactaron en 0.029 por ciento en el índice inflacionario en julio.

Uno de los aumentos más pronunciados en su costo lo protagonizó el transporte aéreo, con un alza de 8.90 por ciento en julio, lo que impactó con 0.022 por ciento en la inflación. Sin embargo, este rubro afecta más a quienes tienen posibilidades de viajar, no al grueso de la población.

En el listado de productos con mayores aumentos en su costo se encuentra también la lechuga y col, que tuvo un aumento del 17.44 por ciento en solo un mes, aunque la incidencia fue de 0.019 en índice inflacionario, es decir, relativamente baja, lo que significa que podría ser no es un producto con tanto peso dentro de la canasta del INPC.

Por el contrario, los productos con precios a la baja ayudaron a mitigar parcialmente los efectos de la inflación, siendo el pollo el más destacado, toda vez que su precio cayó -3.61 por ciento, con una incidencia de -0.070 puntos porcentuales, es decir, ayudó a contener el índice general. 

También se registró una disminución en el precio de la uva, con un descenso de -18.35 por ciento, seguida por el aguacate, que bajó -6.01 por ciento y el jitomate, con una caída de -1.91 por ciento.

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